アップルパイのカロリー

アップルパイのカロリーについて


アップルパイのカロリー

アップルパイのカロリーを製品別に紹介します。


ホットアップルパイ(マクドナルド)81g 211kcal
スティックパイ アップル(ミスタードーナッツ) 164kcal
青森県産りんごのアップルパイ(セブンイレブン) 306kcal
ごろっとしたアップルパイ(山崎製パン) 315kcal
できたてファミマキッチン アップルパイ(ファミリーマート) 169kcal
シナモンアップルパイ(ロッテリア) 224kcal
フレンチアップルパイ(パスコ) 563kcal


アップルパイについて
小麦粉とバターなどから作った生地に砂糖煮にしたリンゴを詰めてオーブンで焼き上げた菓子。

国により形状が異なり、例えばイギリスでは、底に生地を敷かずにりんごの上に生地を被せて作ります。

パイ生地には、小麦粉・食塩・バターなどを使用します。卵を加えることも。
小麦粉は、強力粉と薄力粉を合わせるのが一般的。
薄力粉と強力粉の割合を変えることで口当たりが変化します。

パイは、生地の折りたたみを繰り返し、油脂層を何重にもして適当な形状に成形後、焼きます。
折りパイと練りパイがあります。


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