ショートケーキのカロリー

ショートケーキのカロリーを製品別に紹介します。
一般的なショートケーキのカロリーは、100g当り300~350kcal程度。
スポンジ・クリームのバランス、フルーツの量など作り方によって変化します。

 

 

  • 三角ショートケーキ(不二家) 259kcal
  • 苺のショートケーキ(不二家) 267kcal
  • フルーツショートケーキ(不二家) 237kcal
  • スペシャル苺ショート(シャトレーゼ) 354kcal
  • カロリーハーフショート(シャトレーゼ) 145kcal
  • 苺のプチショート(ココス) 124kcal
  • 苺のショートケーキ(イタリアントマト) 445kcal
  • 苺のショートケーキ(トップス) 563kcal

 

 

ショートケーキについて

英語のshortには「サクサクした」、「くずれやすい」などの意味もあり、アメリカでショートケーキといえばサクサクとしたクッキーのような生地を焼きその間に生クリームや苺などをサンドしたお菓子。

 

日本では、このアメリカのショートケーキをアレンジしてクッキー生地の代わりにスポンジケーキを使って作られています。
いわば日本生まれの洋菓子と言えるでしょう。