ブリュレのカロリー
ブリュレのカロリーを製品別に紹介します。
- ミルクレープ ブリュレ(タリーズ)238kcal
- ロールブリュレ(シャトレーゼ)392kcal
- バウムのブリュレ(無印良品)301kcal
- バウムブリュレ(東京ばな奈)1547kcal
ブリュレについて
卵黄・クリーム・砂糖・バニラを混ぜ、オーブンで湯煎にかけ、冷ましてから上面に砂糖をグリルやバーナーで焦がした硬いカラメルの層を乗せた洋菓子の一種。
器のまま提供される。
ブリュレはフランス語で表面を焼いたプリンのこと。