バウムクーヘンのカロリー
バウムクーヘンのカロリーを製品別に紹介します。
- バウムクーヘン プレーン（タリーズ）294kcal
- バウムクーヘン（スターバックス）251kcal
- バウムクーヘン（ユーハイム）100g当たり521kcal
- バウムクーヘンリング（ユーハイム）100g当たり597kcal
- バウムクーヘントゥルム（ユーハイム）100g当たり514kcal
- 信州バウム（パスコ）1個当り1119kcal
- 扇バウム 5個入（パスコ）1個当り198kcal
- 厚ぎりバウムチョコ（パスコ）1個当り367kcal
- ふんわりバームクーヘン（プロント）242kcal
バウムクーヘンについて
バウムクーヘンは、通常は丸いドーナツ型で何層にも重なった生地が特徴のケーキ。
その層が木の年輪のように見える。
ドイツ語でバウムは「木」、クーヘンは「ケーキ」の意味。
普通のオーブンでは焼けず、専用のオーブンが必要な焼き菓子。
回転する芯に生地をかけながら薄く焼き、それを何層にも重ねていきます。
伝統的な製造方法で特殊で専門装置や技能を要するため一般的な菓子店では、
扱っていないことが多く、入手するなら専門店に行く必要があります。
バウムクーヘンの年輪の形状は製造職人の技術の高さを表しています。